出差广东喝茶出丑职场菜鸟出洋相方觉欠“修炼”

2015-10-14 14:46

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“没想到不同地方的人，吃饭的讲究会相差那么多，头一次出差，就在客户面前出了个大洋相！”昨日，刚和部门经理一起到广州出差回汉的张吟，向记者讲述了她的一宗糗事：“初进职场，不仅仅要学做事，各方面的修养和礼仪的提升也很重要！”

　　三天前，部门经理带张吟去广州出差。工作近半年，出差却是头一遭，张吟难免兴奋和紧张。因此，和客户接触时，她都很小心，专注地倾听经理怎么和对方打交道，暗暗留意其中的技巧。

　　出差第二天，听说张吟是第一次到广州，客户特别安排到当地有名的粤式酒楼喝早茶，体验一下广东人的早茶文化。落座后，服务生就给每个人倒上一杯热气腾腾的茶水，由于经理和对方老板正谈得不亦乐乎，张吟插不上嘴，就在旁边老老实实喝茶。

　　谁知才喝两口，张吟就发现经理表情有点不自然，而客户则满脸笑意地盯着她看。张吟正感到莫名其妙，服务生拿来一个玻璃碗，只见客户端起面前的茶杯，将滚热的茶水倒入碗中，浸泡筷子和勺子，然后将餐具拿出，将茶杯倒扣入碗中，转动杯底，用热水将杯沿涮一遍，最后将茶水倒进玻璃碗中。一连串的工序完成后，客户笑着告诉张吟，一般在广东吃饭饮茶，第一杯茶都不是用来喝的，而是用作洗涮餐具，广东人称这个为“烫杯”，无论是大酒店还是小餐馆，饭前都要走这么一道“程序”，这是他们的饮食习惯。

　　听罢客户的解释，张吟顿时觉得头都大了，当场不知如何应对。这时，部门经理帮着解围：“没关系，年轻人，我头次来时也闹过笑话，当时我可是把整杯茶都喝下去了啊！哈哈哈……”闻言，客户也跟着大笑起来，尴尬被化解了。

　　回想起来，张吟也觉得好笑：“现在想想当时的情景都觉得搞笑，还是经验少，出了糗也不知道怎么圆场，还好当时有经理在。看来，作为菜鸟，不单是要有硬本领，还要全面提升、修炼职场软功夫，才能应对一些突发状况。”

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